ライフスタイルジャーナル

少しの収穫を楽しむ

野菜の苗が成長しているので
ほんの少しですが収穫を楽しんでいます。^^

● ガーデンレタス

ガーデンレタス

ガーデンレタスが気が付くと伸びています。
小さな鉢なのであまり大きくは成長しないはず、
長さ15cmくらいになったリーフからハサミで切って食卓へ。
どれくらいの期間、こうやって楽しめるのかな~

ガーデンレタスはもっと沢山収穫できたらいいなと思うので
種まきもしました。とっても小さな芽がでています。
収穫できるのは1ヶ月以上先かな。^^

● パセリ

オープン卵サンド

卵に摘んだパセリを入れました。
香りが強くて苦味もあります。やっぱり乾燥とは違いますね!
(下に敷いたのはガーデンレタスです)

● スープセロリ

スープセロリ

スープセロリはイタリアンパセリにそっくりだけど、違うものみたい。
ちぎってスープにいれると、しっかりセロリの香りと味です。
指にもいい香り♪ これはとっても気に入りました。

セロリのように大きくならないということで、小さな鉢で育てています。
伸びたらちょくちょく切って、サラダやスープに。
来年もぜひ育てたいと思います。

2008年05月02日    ガーデニング    by sato




今まさに虫で悩んでいますよ~
2日ほど前にアブラムシ対策してみました。
見た目がとっても格好悪いことになっています。^^;
近々写真で記事アップしますね。
山椒もいいですね! 木の芽ですよね?
実も利用できるしいいな。

sato


レタスにセロリ、素敵ですね。
私もやってみようかな。
我が家のベランダでは山椒を育てているので
パン!とたたいて毎晩の酢の物やお味噌汁に浮かべてます。

でも今朝見たら葉っぱの上に何やら黒いゲジゲジの
小さな毛虫のようなものが・・!
アゲハの幼虫かな・・とちょっと気分がブルーです。

葉っぱに虫がつかない野菜なんてないですよね~。
美味しい葉っぱは虫も好きですものね。
皆さんはやはり虫対策は何かされてるのでしょうね。
私も勉強しなきゃな・・。

鮮やかな色!
自然の色ってとても美しいですね。

ちょこちょこ採るのが楽しいんですよねー!

スープセロリって、スーパーに売っているサラダ用のセロリでしょうか?
あれ、大好きです。
セロリの香り大好き♪

あ~私も早く苗やら種やら買いに行きたいっ。


30代・女性