ライフスタイルジャーナル

キッチンの間取り

我が家のキッチンはオープンタイプのキッチン。
ダイニングとキッチンは平行に並び、その間にキッチンカウンターがあります。
カウンターといってもこれは無印良品の棚を4つ繋げたもの。
ここには炊飯器やレンジ、食器やリネンなどを収納しています。

オープン・キッチン

カウンターがなかったときは、ダイニングからキッチン全体が丸見えでしたが
カウンターを置いたら下半分は見えなくなるので、やっぱり落ち着きますね。
視覚的にもカウンターを置いてよかったと思います。

ダイニングとキッチンの位置関係はいろいろなパターンがあって、
人それぞれ心地いい形は違いますよね。
クローズド・キッチンの方が心地いい方も、
セミオープンくらいが丁度いい方もいらっしゃると思います。

私はオープンな感じが好みのようで、
このことは迷いませんでした。

オープン・キッチンの良さは何といっても開放的なところだと思いますが、
デメリットを挙げるなら、やはりなんでも見えてしまう事と
匂いも広がりやすい事だと思います。

あんまり散らかっていると気になるので
いつも、ある程度はきれいにしておかなくては! と思います。

みなさんのキッチンはどんな間取りですか?
あるいは自分にとって、どんなキッチンが理想でしょうか?
私は間取りや家具の配置を考えるのが昔から大好きでした。
これから家作りされる方は本当に楽しみですね。^^

2008年02月04日    住まい    by sato




我が家も収納はオープンです。
キッチンの背面側にステンレスヘアラインのオープン棚を置いています。
家具が木製ばかりなので、カントリー風になるのを避けたかったのと
清潔で機能的なのが一番だと思ったのでキッチンだけはホワイトとシルバー。
「厨房」みたいとよく言われます。

ステンレスのオープン棚に白い業務用の食器とグラス類。
見ているだけでも嬉しくなってしまいます^^
和食器や、真っ白でない食器も少しありますが
こちらは吊戸にしまってあります。

オープン収納は出し入れが楽で湿気もこもらないので
気に入っていますが、
先日、風水では食器を見せて収納するのはよくない、
さらに食器を上に向けて収納するのはよくない(ふせて重ねた方がよい)
とテレビで見て、ひえぇぇ~!(笑)
普段風水を気にしたことはないんですが、
そう言われるとちょっと気になる私^^;

でもでも、オープンだと子どもも自分でお皿を持ってきて
おやつを準備したりしてくれるので便利ですよ^^

今の課題は、カウンターに物を置かないこと!


30代・女性

私も話しながらお料理できません。^^;

家の中で大事じゃない場所なんてないですが
キッチンというのはその中でも特に大事な場所ですよね。
正直いって料理や片付けは毎日のことで気が乗らないこともあるから
できるだけ自分にとって心地のいい空間にしたい。

予算の関係で、最初キッチンカウンターはなかったのですが
棚を繋げたカウンターを設置したことによって
使い勝手は格段によくなりました。
毎日のことだから、本当に大切です。

上で書き忘れましたが、我が家のキッチンは収納もオープンなので
埃が溜まりやすいことも欠点です。
その分取り出しやすいし片付けやすいですが…
このあたりのバランスも人によって全く違いそうですね。

排水口の掃除は憂鬱です。(全然小まめにできません)
掃除がしやすいことはやっぱり重要です。
メーカーさんには今後もよい提案をして欲しいです。

私も人生の中でもう一回大きく家作りをしたいと思っています。
どんな形でなのかわかりませんし、願いなのですが。^^

webmaster

家づくりがしたくなってしまいました。。

今は対面キッチンが増えましたよね。
でも私は料理していると夢中(真剣!)になってしまうので
対面キッチンは避けました。
笑顔で料理できないので^^;向こう側にいる家族が怖いだろうと(笑

私は、キッチンもみんながいる部屋の一部というのがよかったので
マンションですが、ダイニングテーブルと同じ高さのカウンターが
キッチンとダイニングを分けているプランにしました。
キッチンは壁に向いていますが、
シンク側に奥行きのあるカウンターが配置されているので
料理中、子どもがお絵かきをしたり
お友達が来るとお茶をいれている間にカウンターに座っていることが多いので
そのままおしゃべりしたりと便利です。

システムキッチンも次々と新商品が出ますよね。
静音シンクはどこも標準になってきましたが、
とってもいい!と思ったのは排水口がわんトラップレスの形状になったシンク。
フタを外すとサッと洗ってすぐに綺麗になりそうだと思いませんか?

http://www.noritz.co.jp/kitchen/estudio/sink/index.html

でも結局はSトラップになっただけなので、
トラップ自体が洗えず、余計な洗浄剤が必要になりそうですよね。
使い勝手と環境汚染、難しいところです。


30代・女性